Festival do Morango – IP0919-2

Nessa aula vamos fazer bolos no pote de morango. Aprenda a fazer a massa, calda e cobertura. Lindas montagens com varias versões para chamar atenção dos seus clientes. Também vamos fazer morangos envolvidos em brigadeiro gourmet, com lindo acabamento para se vender todos os dias, com bastante qualidade e tudo fresquinho. Apostila com várias receitas de bolos, recheios, e varias massas de brigadeiros. Vamos falar bastante de validades e materiais necessários para a venda.