Descrição
Inclua no seu cardápio ovos tradicionais fechados de pascoa, nesta aula você vai aprender a diferenciar chocolate e cobertura fracionada, como empregar os dois produtos nas suas vendas, peso final dos ovos, cascas recheadas, cascas trufadas, cascas crocantes, bombons maciços e recheados, embalagens acessíveis para baratear a sua produção, precificação, armazenamento.
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