Descrição
Vamos começar a nos preparar para a Páscoa com antecedência.
Nesta aula vamos aprender a derreter corretamente o chocolate com todos as segredos para ter um resultado perfeito. Ensinaremos a temperagem certa e faremos casca de ovos, recheios, bombons licorosos, bombons recheados, ovos recheados, ovos crocante, ovos de colher e muito mais. Várias receitas em apostila e muitas feitas em aula. Dicas de embalagens de ovos. Tire todas as suas dúvidas para trabalhar tranquilamente na Páscoa e vender muito. Validade e comercialização. Venha participar!
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